网易体育9月14日报道：
跑者在训练或者比赛之前，都应该进行充分的准备，包括对困难的预计。但是，有一件麻烦事几乎是每一位跑者都遇到过的，那就是肠胃胀气。程度轻的话，跑者还能忍受，但如果胀气比较严重，跑者就不得不暂停跑步。
食物能够滋养身体，为运动提供能量。但是，胃肠道是一个十分复杂的系统，它会持续不断的运动着，当在错误的时间点摄入错误的食物之后，就会出现折磨人的肠胃胀气。解决肠胃胀气的方法有时很简单，比如少喝碳酸饮料以防摄入过多的二氧化碳，吃饭的速度不要过快以免空气进入腹内。
但是，有些时候导致腹胀的气体是在食物从小肠进入大肠时产生的，食物中含有的碳水化合物和纤维会促使倡导开始工作，这个过程就会产生氮气、氧气、氢气、二氧化碳和甲烷等气体。另外，像某些蔬菜、肉类、坚果、鸡蛋、豆类中含有硫磺，摄入体内之后在肠道细菌的作用下会产生硫化氢，从而造成胀气，而且气体有恶臭味。
每个人的消化系统都是独一无二的，所以即使是同样的饮食也可能会产生不同的效果。要想完全避免肠胃胀气，难度很大。不过，少吃以下两类食物还是有助于降低胀气概率的。
第一类是高纤维的食物。纤维对人类的消化液具有抵抗作用，这也就意味着它一旦进入消化道就不会被吸收，反而继续前进。纤维纵然对人体有很多益处，但是它也会引起肠胃不适。
纤维分为可溶纤维和不可溶纤维。含可溶纤维较多的食物包括豆类、燕麦、球芽甘蓝、柑橘类水果、亚麻籽等。含不可溶纤维较多的食物包括麦麸、植物种子、坚果、多叶绿色蔬菜、水果和蔬菜的表皮等。
第二类就是含硫磺较多的食物。前文已经说到摄入较多的硫磺会导致体内产生恶臭的气体，这类的食物包括西兰花、卷心菜、甘蓝之类的十字花科蔬菜，家禽、鱼、肉、坚果、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物，洋葱、大蒜、韭菜等葱属蔬菜。
当然，跑者如果感觉胀气严重的话，应该去医院检查一下，确认自己是否患有肠胃方面的疾病，比如克罗恩病、溃疡性结肠炎、乳糖不耐症、乳糜泻、胃食管返流等，也会出现肠胃胀气的感觉，但它们需要专业医生的治疗。
本文来源：网易体育
作者：义君
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