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营养和能量平衡在训练和比赛中也扮演着重要角色。能量不足时进行训练,效果肯定会打折扣。在训练过程中,能量不足的早期信号就是疲劳。要想保持正常的训练,就需要足够的卡路里摄入和能量贮存。
对于大脑来说,血糖是非常重要的能量。通过对儿童和成人的研究发现,常年不吃早餐,会影响人的数学运算能力、阅读理解以及记忆能力。经常吃早餐的儿童,在学校里面的表现更好,有助于掌握社会技能。
如果仅靠运动而不注意饮食,减肥是不会成功的。因此,每天摄入的卡路里应该低于运动消耗的卡路里,否则减肥失败。另外,还要注意少吃甜食,多摄入瘦蛋白、健康脂肪,从水果、蔬菜和全谷类食物中摄取碳水化合物。
跑步之前,应该根据自己的日常所需以及出汗的多少,来补充适当体积的水分;进行拉伸运动;运动过程中摄取碳水化合物,以补充能量;同时,补充镁之类的矿物质,保持电解质平衡。