亚硝酸盐

推荐哪些引起亚硝酸盐中毒?

入夏以来,食物中毒报告呈上升趋势,其中一项主要原因是食用亚硝酸盐超标的卤肉制品、凉拌菜等引起食物中毒。那么,亚硝酸盐到底是什么?为什么亚硝酸盐会引起食物中毒?近日,国家食药监局组织 [更多]
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北京晚报
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