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早餐不可少:修复肌肉控制体重 降低患病风险

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对于大脑来说,血糖是非常重要的能量。通过对儿童和成人的研究发现,常年不吃早餐,会影响人的数学运算能力、阅读理解以及记忆能力。经常吃早餐的儿童,在学校里面的表现更好,有助于掌握社会技能。

网易体育2月17日报道:

很多减肥的人不吃早餐,上班族不吃早餐,早餐和你们有仇吗?实际上,早餐的好处多多,尤其对于跑者来说,它能够修复肌肉,还能控制体重,强健大脑,降低患病风险。

早餐不可少:修复肌肉控制体重 降低患病风险

修复肌肉

在睡了一夜之后,人体的机能处于一个比较弱的模式,尤其是肌肉蛋白。通过补充蛋白质,让其中的氨基酸来更新肌肉细胞是至关重要的。早晨需要20-25克的高质量蛋白质,搭配50-100克的碳水化合物,能够很好的满足肌肉需求。

控制体重

很多想减肥的人,都选择不吃早餐。实际上,很多研究表明,正常吃早餐的人往往能保持一个健康的体重。而且,养成了吃早餐的习惯,在剩余的时间内就会减少卡路里的摄入量。

强健大脑

对于大脑来说,血糖是非常重要的能量。通过对儿童和成人的研究发现,常年不吃早餐,会影响人的数学运算能力、阅读理解以及记忆能力。经常吃早餐的儿童,在学校里面的表现更好,有助于掌握社会技能。

改善饮食

和不吃早餐的人相比,习惯吃早餐者,饮食结构更加合理,能够吸收更多的关键营养素,像蛋白质、纤维、钙、铁、钾等。哪怕是吃一些燕麦粥和水果,也是益处多多的。

降低患病风险

常吃早餐的人,胆固醇含量相对较低,也就意味着患心脏病的风险变低。像谷物类含有很多可溶纤维,能够降低有害的低密度胆固醇含量。早晨吃鸡蛋也能使胆固醇的含量保持在一个健康的水平。吃早餐可以稳定血糖水平,所以经常吃早餐的人,患II型糖尿病的风险就比较低。

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