尚珈丞：大家好，欢迎收看本期的《网易跑步课堂》，我是你们的教练尚珈丞。本期我将会跟大家讨论一个问题，晚8点之后到底能不能吃东西。办公室人群常常出现的一个问题是，晚上五六点下班后去到健身房，或者出门夜跑，结束训练大概都已经到了七八点以后的时间，
那么这时候我们到底能不能吃饭，或者说这时我们吃饭到底会不会胖呢？这个问题实际上答案应该是可以吃饭的。
如果你在减肥，那么你更应该去关注的是你的日摄入总热量和日消耗总热量之间的差值。一般我们的女性的基础代谢大概是1300左右的这个数值，而男性差不多是1700左右，加上日常的消耗，女性差不多每天的消耗能在2000的样子，而男性在2500左右，只要你一天的总摄入热量不要超过这个数值，那么在哪个时间点吃饭，实际上对你的影响没有你想象的那么大。
尚珈丞：那么是不是说晚上可以吃东西，就所有的东西都能吃呢？这个答案的问题是否定的。晚上有一些东西是不适合吃的，第一是高蛋白的食物，因为高蛋白的食物往往是很难消化的，这会严重影响到我们的睡眠质量；第二种是高糖的食物，比如说我们平时喜欢吃的甜点、蛋糕、面包之类的，甚至还有我们日常喜欢的一些水果。吃高糖的食物会导致脂肪更容易堆积，尤其是在我们晚上睡觉的过程中，这个时候我们的身体处于一个比较平缓的状态，这时候如果你摄入了过多的高糖食物，那么很容易就变成了脂肪。
我们应该在晚上的这个时间段吃哪些东西呢？首先色氨酸比较高的食物是比较适合的，因为色氨酸高的食物是有助于我们的睡眠的，比如说香蕉、牛奶还有坚果类，同时我们还可以选择一些（01：10），比如说根茎类的植物，红薯、紫薯，或者是一些粗粮、糙米、圆颗粒的燕麦都是可以的。因为适当的补充一些（01：24）是有利于色氨酸在人体内的代谢的，这样的话我们就会有一个更高质量的睡眠。以上就是我本期要讲的所有内容，感谢大家收看本期的《网易跑步课堂》，下期再见。
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