网易体育9月25日报道:
很多人认为不吃早餐能够对于跑者控制体重起到重要作用,但是经过研究发现,其实吃早餐反而对于体重的控制有着积极的作用,同时在晨跑过后还能够对于体能恢复起到积极的恢复作用。
根据美国临床营养学杂志刊登的一份研究报告显示,吃早餐能够有效地避免肥胖症的发病,同时还有相关的医学研究证据来支撑这样的观点。
这份研究是基于现有的报告基础上所进行的萃取性分析,他们的主要课题就是研究吃早餐与否和体重控制之间的关系。最后研究人员发现吃早餐对于体重的增加的影响被夸大了,因为基于两个原因而发生这样的误读:首先是之前的研究对于早餐增肥缺乏证据支撑,其次人们先入为主的观念主导了研究的结果。
缺乏证据的支撑是由于研究素材的问题,目前对于早餐与肥胖之间的关系并没有进行重新的梳理,新的、有用的研究成果应该用来对旧结果进行修正。例如,最早一些关于早餐的研究很高的证明价值,但是目前一些新的研究只是将一些细枝末节的信息加入到早餐营养的课题当中。现在大家都对不吃早餐与减肥之间的关系感到有必要进行重新的思考。
人们先入为主的观念则与单方面的研究结果被夸大有关,如果有些语法的使用不当会导致对研究结果的误读,而其他人的研究结果则应该获得正确的判读。研究人员发现目前有很多对于早餐肥胖症的研究都是些无用功,有些对于两者之间因果关系的使用也是错误的,一些研究结果甚至直接被错误解释了。这种对于早餐的错误扭曲直接导致了研究人员相信,早餐与肥胖之间的关系肯定要比那些数据来得更为紧密。
因为现在没有研究结果表明早餐并不重要,控制体重确实是一个大问题,但是大家目前也都达成一个共识,那就是吃早餐确实能够给一个人提供精神和体力上的强力保障。对于很多跑者来说,如果早晨跑完步再吃一顿营养的早餐无疑对于恢复体能有着相当大的作用。(法源寺)