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很多人都知道跑步比赛前摄入咖啡因有助于提高表现。而最新的一项研究表明，赛前摄入咖啡因可能对赛后恢复体能也会有帮助，因为它对让身体内的抗炎物质释放得更多。该项研究将刊登在7月份的《体育运动中的医学和科学》（Medicine & Science in Sports & Exercise）杂志上面。
网易体育7月24日报道：
西班牙研究者以33名男性跑步者作为研究对象。在15公里比赛开始前的一个小时，让他们都喝了5盎司的无糖苹果汁，而其中的17人喝了咖啡因，摄入量根据体重，每公斤6毫克咖啡因作为标准。按照这个标准，体重150磅的人大约需要喝两杯8盎司的咖啡。
研究对象平均年龄在40岁以下，都是长期的跑步爱好者，15公里的比赛平均用时为1小时06分。在比赛开始前、刚结束和结束2个小时后，研究者分别对研究对象进行血液样本采集。他们所要研究的物质就是体内抗炎反应系统中的白介素。IL-6和IL-10这两种类型的白介素更多的出现在比赛的跑步者体内，而赛前摄入咖啡因的跑者更是如此。
拿IL-6来说，摄入咖啡因的跑步者赛后体内增加了271%，而其他人只增加了111%。赛后两个小时，其他人的IL-6含量恢复到正常水平，摄入咖啡因的跑步者仍然处在较高水平。IL-10出现了同样的情况。值得注意的是，这些研究对象日常摄入的咖啡因没有多大不同，因此不能把赛后的异常情况归因于一些跑步者平时喝更多的咖啡。
理论上，上述结果表明，赛前摄入咖啡因有助于赛后恢复，因为体内的抗炎系统不只是在赛后以一个很高的水平在工作，比赛结束后两个小时仍然处在一个较高水平。
本文来源：网易体育
作者：义君
责任编辑：
王晓易_NE0011
